LoNLy.771 عضو رايق
عدد مشـآإركـآت الحـلـو..~} : 20 نقاط : 34 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 كم عمرك : 31
| موضوع: طريقة صنع الرامن الجمعة مايو 06, 2011 1:20 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يبتلكم طريقة عمل الاكله اليابانية الرامن
الرامن هو من انواع المعكرونة التي ياكلها اليابانيون والرامن استورد اصلا الى اليابان من الصين خلال العقود القريبة الماضية و(تم حضر الكلمه )ب شعبية عظيمة داخل وخارج اليابان وقد ظهر برنامج على احدى القنوات الكورية يظهر فيها انواع المعكرونات و البلد المشتهر بصناعتهاوطريقه صناعه المعكرونه واحدى هذه المعكرونات ذكر عن الرامن في اليابان وسمعت كذلك ان في المطعم الياباني أكثر من 6 أنواع وهناك رامن صيني و رامن ياباني وتختلف انواع الرامن تبعا لاختلاف النكهة الصلصة والشوربة ويعتمد طبق الرامن بشكل اساسي على الشوربة التي تتطلب المهارة في تحضيرها وتحتاج الى امهر الطباخين ويتم تدريب الطباخين على عمل الشوربة وكل طباخ له طريقته في عمل الشوربه.
*المقادير لشخص واحد :-
*نص بصل *واحد فص ثوم 6* شرائح دجاج وممكن نستبدل الدجاج بالروبيان *صلصة الصويا *خضار مخلط مشروم الفطر 1* حزمة من نودلز الرامن يفضل استخدام الصيني الماليزيا أو الياباني ....ويمكن استخدام الاندومي
*التحضير :-
*اسلق المعكرونة اولا *وقطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع *وضع كل ما سبق في المقلاة واضف كمية قليلة من زيت الزيتون واطبخة على نار منخفضة *اضف بعض الاعشاب واقلي الدجاج في مقلاة اخرى ملاحظة تأكد من نضج الدجاج ثم اضف الصويا مع *الدجاج اطبخه لمدة دقيقة ثم اضف الخضار والمزيج المختلط سوية
طعمه خرافي بجنن ...وصحتين وعافية اتمتى ان ينال اعجابكم معا تحياتي | |
|
فنتاستك الحربي عضو رايق
عدد مشـآإركـآت الحـلـو..~} : 52 نقاط : 64 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 كم عمرك : 30
| موضوع: رد: طريقة صنع الرامن الجمعة مايو 06, 2011 1:23 pm | |
| | |
|
» Ṕŗΐʼnçєşş ǻńģeļ ¦• عضو رايق
عدد مشـآإركـآت الحـلـو..~} : 52 نقاط : 72 تاريخ التسجيل : 10/05/2011 كم عمرك : 29 مـن إأآي ديــره إأآنت ؟؟ ..~} : k.s.a
| موضوع: رد: طريقة صنع الرامن الثلاثاء مايو 10, 2011 7:32 am | |
| ثاانكس خيوو ع الطريقه بس اهم شي في دا كلو العودين | |
|